宜泸高速贯通:泸州人玩转宜宾
2012-12-31 本站作者 【 字体:大 中 小 】
宜泸高速 挑动酒城酒都双城记
泸州人玩转宜宾:好吃的好玩的一定要知道点
酒城新报记者 石光亮 文/图
泸州人玩转宜宾:好吃的好玩的一定要知道点
酒城新报记者 石光亮 文/图
宜宾位于四川省南缘,地处云、贵、川三省结合部,辖2区8县,幅员面积13283平方公里,总人口518万。雄踞巴蜀,势控滇黔,是著名的历史文化名城,也是中华名酒五粮液的故乡。因金沙江、岷江在此交汇而成长江,故有“万里长江第一城”的美誉。
拥有两千多年建城史的宜宾,是古代南丝绸之路的起点,也是长江上游开发最早、历史最悠久、文化最灿烂的地区之一。宜泸高速公通贯通后,宜宾特有的优势将与泸州的优势形成有力的联动。
据12月19日《宜宾晚报》所载,在2012年“宜宾名小吃、宜宾特色餐饮名店、宜宾名优特产”评选活动中,评出宜宾燃面、李庄白肉、兴文刘抄手、双河凉糕、红桥猪儿粑、炖鸡面、查氏黄粑、筠连水粉、何氏鸭儿粑、竹荪面10种宜宾名小吃。宜泸高速通车后,泸州食客可在1小时内驱车前往享受宜宾小吃。
宜宾燃面
宜宾人早晨有吃面条的习惯,宜宾面条的臊子花色也非常丰富,有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口蘑、杂酱、干筋、蹄花、炖鸡、辣鸡等一二十个品种。其中最为出名的便是燃面了。在宜宾,你随便走进哪家面馆,都能尝到地道的燃面,保证好吃得让你舌头打结。
宜宾最具特色的传统名小吃燃面,原名“叙府燃面”,旧称“油条面”,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。小吃选用当地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。
李庄白肉
李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白”“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。
李庄白肉肉片薄,且长,蘸上蒜泥,需用一支筷子裹而食之,名“裹脚肉”。
抗日战争期间,在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下,“留芬”饭馆老板欣然接受建议,将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。
红桥猪儿粑
红桥猪儿粑是江安县红桥镇的一种小吃,其晶莹剔透的外观、温软如玉的口感,让人赞不绝口。相传当年湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑,用家中仅有的糯米作成小猪样,放在神灵面前祈祷,诚心感动了上苍,从此红桥风调雨顺,人民安康,红桥猪儿粑也从此成了江安人桌上的佳肴。
此外,炖鸡面、查氏黄粑、筠连水粉、何氏鸭儿粑、竹荪面也将值得游客期待。
兴文刘抄手
1983年,刘元均下岗后,在兴文县城武官巷租一间破旧门市,办起了夫妻店,开始经营抄手、面条小吃。两人每天起早贪黑,把炉子生起,材料准备好,店铺弄清洁,每个环节都一丝不苟,凭着这样认真做生意的精神,慢慢地将小吃生意做大,顾客越来越多。“刘抄手”也以皮薄、肉鲜、馅多、味美的特色逐步在兴文县做出了名气。
蜀南竹海——诗情竹海·翡翠世界
路线:蜀南竹海位于宜宾长宁县与江安县交界处,距泸州75公里,离下场收费站约26公里。驾车从宜泸高速公路下场收费站出高速路,转入江(安)长(宁)路,可直达蜀南竹海。
景区:景区内各大宾馆饭店及农家乐均可接待游客用餐。星级宾馆主要有竹海世外桃源度假酒店(0813—4999999),蜀南宾馆(0831—4980555)、翡翠度假村(0831—4970111)、竹海宾馆(0831—4980000)观海楼宾馆(0831—4970157)、观仙楼宾馆(0831—4970210)。
景区咨询电话:0831—4980888
民居风情——古韵夕佳·民俗瑰宝
路线:夕佳山古民居是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一,距宜宾市68公里。游客可在下场收费站下高速,沿江(安)长(宁)路,通过怡乐互通可快速到达夕佳山民居。
景区:江安竹都大酒店( 0831—2622928)、红园大酒店可为游人提供住宿,独具特色的川南婚俗表演、夕佳风情歌舞表演,让游客体验当地风土人情。名小吃有红桥猪儿粑、特产包括红桥磕粉、故宫贡酒、古龙洞酒、铁清白酒、长江奇石、竹工艺品。
景区咨询电话:0831—2520111
李庄古镇——博爱李庄·抗战精魂
路线:李庄位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝,古为渔村,汉代曾设驿站。从宜宾南岸客运站乘坐发往李庄的公交车即可到达。
景区:李庄古镇文物古迹众多,人文景观荟萃,有明代慧光寺、东岳庙、旋螺殿,清代的张家祠、栗峰山庄等。李庄还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。住宿有景山旅社、渔樵居、风雅楼、龙凤苑、奎星阁,宜宾名小吃“李庄白肉”令人味蕾躁动。享完美食看节目,有舞草龙、牛灯、花船三大娱乐节
景区咨询电话:0831—2440000
宜宾泸州渊源
尽管在宜宾泸州的网络上,两城在发展过程中引发市民的一些争吵,但是,宜宾泸州从历史沿革来讲,原有“血脉亲缘”。
解放后, 1960年7月,泸州专区并入宜宾专区,四川省宜宾专员公署辖有2市16县; 1970年,宜宾专区改称宜宾地区,地区驻宜宾市。辖宜宾、泸州2市及宜宾县、富顺、隆昌、南溪、江安、纳溪县、泸县、合江、古蔺、叙永、长宁、兴文、珙县、高县、筠连、屏山等16县。直到1983年6月,宜宾地区、泸州市分设。
元旦假日,更多出游路线可以参考新报A13—A16版为您精选推荐。
宜宾的工业旅游
豪情酒海·神州琼浆
“一枝独秀蜀山水,千种佳酿总宜宾”。宜宾是中国酒都, “五粮液”是世界白酒骄傲,中国酒文化的集大成者。“十里酒海”五粮液工业园区,集酒文化和园林景观于一体,规模宏大,气势磅礴。游客来到五粮液厂区,流连于园林景观和现代建筑群中,品味着华夏名酒的绝妙醇香,无不感慨万千。
旅游看点:酒圣山、酒史馆、名酒生产线、旅游纪念品馆。外地游客想去五粮液工业园区旅游观光,可以在市区乘2路、11路公交车前往,也可在市区乘出租车前往。
猜你喜欢
国家旅游局局长邵琪伟:抓好智慧旅游工作提升游客满意度
2012-04-07
124
揭开国企重庆合川丝绸总厂400万被贱卖的黑幕
2013-01-09
288
广州番禺城管分局政委及其家人拥有21处房产
2012-10-10
261
四川泸州:重回母校 抗战小学17位耄耋老同学忆往昔
2012-03-31
261
中国多部门密集抗议“购岛” 日本回应不接受抗议
2012-09-12
181
四川达州小伙因新鞋磨破脚致重要脏器被病菌感染
2012-11-20
145
重庆警界低调纠偏:拆解交巡警平台 恢复派出所
2012-12-14
139
周克华女友张贵英下周二重庆受审 承认被包养
2013-01-12
184
“狼爸”萧百佑:孩子18岁之前只有同学没有朋友
2012-05-28
225
重庆被劳教村官任建宇获释 其父提起行政诉讼
2012-11-20
241
标签ad报错:该广告ID(13)不存在。
相关推荐
数字金融显实效 太平人寿荣获2024中国保险业数字化转型
日前,中国银行保险报发布“2024中国保险业数字化转型案例”,太平人寿凭借在数字...
发挥“耐心资产”优势,助力家庭实现跨期资产管理 太平人寿推出新款分红型终身寿险“国弘一号”
日前,太平人寿推出一款全新的分红型终身寿险产品“太平国弘一号终身寿险(分红型)”...
从广东到四川,这笔理赔让异地就医客户倍感温暖
“小王不仅耐心细致地解答了我所有疑问,还仅用两天时间就完成了我的两笔理赔,体现了...
建立“睡眠保单”清理长效机制 扎实推进金融消保常态化
2023年9月,国家金融监督管理总局发布了《关于开展人身保险“睡眠保单”清理专项...
强强联手 共筑养老新未来 ——太平人寿四川分公司与泸州医养合作启航
9月29日,太平人寿保险有限公司四川分公司与泸州医养投资管理有限公司正式签约合作...
古蔺丹桂镇百万奖教基金助力当地教育高质量发展
川南经济网讯 奖教奖学促提质,乡贤捐资育桃李。最近,古蔺县丹桂初级中学校举办了第...
太平人寿连续三年获评“保险业投资金牛奖”
9月6日,由中国证券报主办的2024保险与信托发展论坛在大连举行,期间公布了第四...
中国太平第五届“吉象节·太平客户节”如期而至 太平人寿打造服务新场景 以优质活动连接美好生活
今年7月,中国太平保险集团第五届“吉象节·太平客户节”正式启幕。在中国太平品牌创...
中国太平首个中资产养老社区“中国太平·古滇山茶人家”盛启新章
近日,位于云南省昆明市的中国太平·古滇山茶人家迎来崭新篇章,正式面向全国客户提供...
牢记强国使命 坚持战略引领 奋力夺取全年高质量发展新胜利 太平人寿召开2024年年中工作会议
7月28日,太平人寿保险有限公司在上海召开2024年年中工作会议,深入学习贯彻党...