当前所在位置: 首页 > 报告

泸州:“给猪儿开追悼会”

2013-01-02 本站作者 【 字体:


□酒城新报特邀摄影师 宋宝立 文/图
 
在上期,酒城新报推出了城里人暗潮涌动,纷纷下乡买菜的故事,引起读者强烈共鸣。而今天就是农历冬至,在这个传统节日之后,除了火爆的羊肉狗肉吃香,近年来,市民中还兴起一种活动,相约下乡购买一头猪,杀后,摆坝坝宴,分肉,美其名曰“为猪儿开一次追悼会”。



 
坝坝宴,是四川、贵州、云南农村独特的民间习俗,因其多摆席于农家院坝头,因此得名。
每逢村中过佳节或有什么红白喜事,就要请客办酒席,上百人吃饭,家里的桌子、凳子、碗筷不够,就要到处去借。当你看到乡间小路上,有人抬着饭桌,扛着板凳,挑着碗筷,那附近一定有一场盛大的坝坝宴。随着人群而去,你一定能看到随地而设的土灶上,叠着数米高的蒸笼,热气腾腾,场面壮观。
 
坝坝宴,川南民间又称作办“九斗碗”(或“九大碗”)。 “九斗碗”,是因为一般每席有九碗菜。是因“九”字含吉祥之意,民间有“九九长寿” “九子登科” “天长地久(九)”等说法。“斗”在四川方言里,意指大的容器,用九斗碗来称此场面,也是赞其菜多量足的意思。
        “九斗碗”也不就是能吃就行,还有若干不成文的规矩。通常情况下,老人、小孩、宾客入席时坐上八位,意为尊老爱幼、诚心待客。席间,每当上菜时老人或客人不动筷子,其他人先动筷子会被认为不懂礼貌或是不懂规矩。因此上菜后,大家都相互谦让,嘴里不停地喊道:“整喔!”“莽势起整喔!”但其实是不能随便“整”的,“整”不好就坏了规矩。
阅读全文
标签ad报错:该广告ID(13)不存在。
相关推荐

数字金融显实效 太平人寿荣获2024中国保险业数字化转型

数字金融显实效 太平人寿荣获2024中国保险业数字化转型
日前,中国银行保险报发布“2024中国保险业数字化转型案例”,太平人寿凭借在数字...

发挥“耐心资产”优势,助力家庭实现跨期资产管理 太平人寿推出新款分红型终身寿险“国弘一号”

发挥“耐心资产”优势,助力家庭实现跨期资产管理 太平人寿推出新款分红型终身寿险“国弘一号”
日前,太平人寿推出一款全新的分红型终身寿险产品“太平国弘一号终身寿险(分红型)”...

从广东到四川,这笔理赔让异地就医客户倍感温暖

从广东到四川,这笔理赔让异地就医客户倍感温暖
“小王不仅耐心细致地解答了我所有疑问,还仅用两天时间就完成了我的两笔理赔,体现了...

建立“睡眠保单”清理长效机制 扎实推进金融消保常态化

建立“睡眠保单”清理长效机制 扎实推进金融消保常态化
2023年9月,国家金融监督管理总局发布了《关于开展人身保险“睡眠保单”清理专项...

强强联手 共筑养老新未来 ——太平人寿四川分公司与泸州医养合作启航

强强联手 共筑养老新未来 ——太平人寿四川分公司与泸州医养合作启航
9月29日,太平人寿保险有限公司四川分公司与泸州医养投资管理有限公司正式签约合作...

古蔺丹桂镇百万奖教基金助力当地教育高质量发展

古蔺丹桂镇百万奖教基金助力当地教育高质量发展
川南经济网讯 奖教奖学促提质,乡贤捐资育桃李。最近,古蔺县丹桂初级中学校举办了第...

太平人寿连续三年获评“保险业投资金牛奖”

太平人寿连续三年获评“保险业投资金牛奖”
9月6日,由中国证券报主办的2024保险与信托发展论坛在大连举行,期间公布了第四...

中国太平第五届“吉象节·太平客户节”如期而至 太平人寿打造服务新场景 以优质活动连接美好生活

中国太平第五届“吉象节·太平客户节”如期而至 太平人寿打造服务新场景 以优质活动连接美好生活
今年7月,中国太平保险集团第五届“吉象节·太平客户节”正式启幕。在中国太平品牌创...

中国太平首个中资产养老社区“中国太平·古滇山茶人家”盛启新章

中国太平首个中资产养老社区“中国太平·古滇山茶人家”盛启新章
近日,位于云南省昆明市的中国太平·古滇山茶人家迎来崭新篇章,正式面向全国客户提供...

牢记强国使命 坚持战略引领 奋力夺取全年高质量发展新胜利 太平人寿召开2024年年中工作会议

牢记强国使命 坚持战略引领 奋力夺取全年高质量发展新胜利 太平人寿召开2024年年中工作会议
7月28日,太平人寿保险有限公司在上海召开2024年年中工作会议,深入学习贯彻党...