现在消费观念好新潮 吃碗面也兴团购
2012-01-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
“吃碗面也搞网上团购,现在的消费观念真是太新潮了。”昨日,有“好吃狗”告诉重庆晚报记者,主城有了在网上搞团购的面馆。
这家能团购的面馆,是解放碑中华路189号达人食堂内的彩电面馆。该面馆上月25日开业,27日就推出了网上团购。
“推出网上团购,主要是想拉动人气。”昨日,该面馆老板杨俊接受采访时称,他也是一名团购达人。开面馆花了15万元,但面馆开业后人气不足,所以就想出了团购的招。
杨老板称,他的“彩电面”是品牌连锁店,这个品牌曾在重庆小面50强中排名第三。他经营的面条和米线有12个品种,拿出来团购的,只有2两一碗的加肥肠和牛肉的面条、米线,共4个品种。这4个品种,每碗都加料肥肠和牛肉,外加一个2元的盐茶蛋,一碗售价18元。参加网上团购,就打折到12.6元一碗,加上3角网站费用后共12.9元,算下来约等于7.2折。顾客只要在网上选定品种付了账,就可凭网上交易平台回复的信息,到达人食堂收银台换成团购券,然后到面馆凭券领餐。
“生意比想象的还火爆。”杨老板说,自推出网上团购以来,每天中午蜂涌而至的顾客,让本就人手少的面馆措手不及。招不到服务员,杨老板的母亲只好来顶上。他介绍,现在每天1500元左右的营业额,团购餐占比达10%~20%,推出团购10天,共有200多人前来就餐。
重庆晚报记者昨日中午在现场看到,该面馆的确座无虚席。午堂营业1个多小时后盘点,所有顾客中团购者占两成多。杨老板说,面馆只做午餐和晚餐,消费者主要是解放碑商圈的写字楼人员。
“网上团购的面条其实很实惠。”来该面馆就餐的张芳女士家住南岸区春风绿苑小区,是解放碑一家写字楼的白领。她说,18元的面条,只在网上敲几下键盘,就能省5元,不是一个小数目。另外,她也看好这个面馆的环境和味道。 食客多了赚得多吗?杨老板说:“团购餐每份要亏4元,卖得越多亏得越多。”因为他的面馆费用很高:进场费一年5万元、营业款要扣20%给店方、每月3800元的管理费,加上4000多元的水电气等,每月至少要卖5万元以上才能持平。
不少消费者无团不购
团购已成当下消费热词,不少消费达人对衣食住行可谓无团不购。
家住南岸区春风绿苑小区的张芳女士说,生活中,她自己的衣服、鞋子、化妆品、家居饰品等,大多在网上团购。老公和孩子的衣服、鞋子,网上团购量也要占一半。她认为,网上团购的最大诱惑,在于价格实惠,“同样的商品,网上团购一般只有实体店的5到7折。”另外,就是省时间,方便快捷。
通过一家团购网平台,重庆晚报记者联系上家住南岸区融侨半岛A区的刘兰兰。她自称是团购达人,“吃、穿、住、游,80%都靠团购。”刘兰兰说,她从上大二起就开始团购穿的和用的,参加工作后,吃饭、看电影、旅游,甚至到卡厅唱歌等,更是无团不购。每月的工资,至少有七成用在团购上。刘兰兰说自己成为团购达人的主要原因,一是与自己爱宅在家里上网有关,还有就是她一到实体店就拿不定主意,而在网上键盘一敲就能简单搞定。在她的影响下,她的母亲、姐姐等也成为网上团购热衷者。
据一家网上交易平台透露,重庆的网上团购达人很多,不少人把自己的生活完全“网络化”,几乎达到了无团不购的境地。
团购 重庆最具购买力
搞团购,重庆人现在的名气还真不小。
据中国最大团购网站聚划算的统计数据,重庆市民参与团购,“最喜爱个性服饰”在全国排第7位,“最多夜猫子型买家”排第一,“(购物者)最精明的城市”排第一,“最爱4折购买食品”排第8。而按每个季度在聚划算的本地团购交易金额来排,重庆排第一,是最具购买力的城市。
来自一淘网的统计显示,从去年11月重庆生活服务团购的搜索数据来看,火锅是当月最热门的关键词,KTV、温泉分列二,三位,电影及自助餐居第四与第五。一淘分析认为,关键词排行也说明了我市网民当月的生活状态,
针对当前最热门的年货,淘宝网最新数据显示:去年12月19日到25日,重庆市网上团购年货成交额8334879元。
本组稿件 重庆晚报记者 向军
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