潭牌“2016中国国际酒博会纪念酒”亮相采购商大会
2016-03-19 本站作者 【 字体:大 中 小 】
川南经济网泸州讯:3月19日,2016中国国际酒博会采购商大会在泸州隆重召开,由古蔺老牌酱酒企业中国四川仙潭酒厂精心打造的唯一酱香型潭牌“2016中国国际酒博会纪念酒”,在本次大会上与来自全国各地的客商见面。
据了解,2016中国国际酒业博览会纪念酒,由6家泸州酒类骨干企业共同打造,共六款,其中浓香型五款,酱香型一款,各款均限量生产10000瓶。
由中国四川仙潭酒厂打造的潭牌“2016中国国际酒博会纪念酒”,在品评中国家级酿酒大师沈才洪给予了中肯评价:“仙潭的酱香、糟香味都比较好,和其他名酒相比,果酸味相对而言要大些。”酱酒风味中的酸味正是由果酸味带来的,但果酸味过重却很容易盖过酒体香味,但潭酒通过精心处理,略微偏大的果酸味却成为其特有风格,这也是不少消费者喜爱潭酒口感的原因之一。
同时,国家级首席品酒师沈毅表示,这次酒博会推出的纪念酒共六个产品,不管是五款浓香型还是一款酱香型,都定位在了酒精度45.5度,这将给消费者们呈现出一种惊喜,而45.5度的中度酱香型纪念酒,既保持了高度酱香的醇厚饱满,也保持了低度酱香的爽口和绵长。
由于本次“2016中国国际酒业博览会纪念酒”不分浓香、酱香,统一定价为99元,所以由古蔺老牌酱酒企业中国四川仙潭酒厂打造的的“2016中国国际酒业博览会纪念酒•潭酒”,可谓是亏本买卖,但对于广大消费者与收藏家而言,绝对是捡到一个大便宜。(文/图 曾之)
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