中国白酒金三角纳溪酿酒基地项目组考察中国白酒第一庄

中国白酒金三角纳溪酿酒基地项目组一行在酒庄前留影

             中国天机网（初旭）10月29日上午，中国白酒金三角纳溪酿酒基地项目组一行，对位于四川泸州江阳区分水岭乡境内的中国白酒第一庄——精圣酒庄进行考察。项目组的同志参观了酿酒、储藏、养殖、种植等项目，并听取了庄主许德富对酒庄的介绍和今后的打算。大家一致认为，许德富所创造的这种城市与乡村共融、市民与农民共融、田园与工厂共融的现代酒庄模式值得推广和借鉴。

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          庄主许德富：男，1968年8月出生于四川省泸州市江阳区，系中共党员，酿酒工程师、高级技师、高级考评员、高级品酒师，国务院特殊津贴获得者。毕业于四川理工学院发酵工程专业，工学学士。1991年7月到泸州老窖参加工作，现任泸州聚香林酒业有限责任公司总经理，泸州老窖专家，酿酒生物技术及应用四川省重点实验室专家，四川省白酒生物工程技术研究中心专家，泸州市酿酒协会专家，泸州市中级职称评审专家，泸州市酒城讲坛讲师，泸州市优秀青年、泸州市杰出青年、 创新带头人、泸州市第九批拔尖人才、四川省讲比科技标兵,国务院特殊津贴专家。 工作多年来，许德富同志历任泸州老窖科研所研究室主任、酿酒车间主任、技术中心副主任、生技处处长等职务，主要从事酿酒科研及生产技术管理工作，为泸州老窖在中国白酒界的技术领先，为中国白酒生产的“提质控耗”作 出了重大贡献。 先后主持或主研完成了“国窖酒生产工艺研究”、“泸型酒酿造的操控工艺 研究”、“国家名酒高效低耗固态发酵工程的研究与应用”、“浓香经典·国窖 1573 微生态研究”等 20 余项科研成果，并荣获市、省、部级科技成果一、二、三 等奖励。