国庆黄金周已渐渐进入尾声，很多游客也慢慢开始了返程的计划。对于很多游客，旅行不单单是为了使身心愉悦，还有就是为了当地可口的美食。因为中国人就是一个会吃的民族。川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜为中国人打造了喜甜喜辣的多种口味，烹炒煮炸煎烤焖又丰富了中国人对美食的制作体验。因此，美食才是很多中国游客出行最大的目的。

近日，这道美食意外在云南“走红”，有些游客竟在自己社交网站上晒出美食照片，问自己的朋友敢不敢食用。然而，迎来的却是两种状态，这道美食沿海游客笑着吃，内陆游客不敢吃，这是一道什么样的美食呢？下面就请看主儿一起来了解下。

这个地方就是中国云南的抚仙湖，云南是我国少数民族最多的省份之一，风景也很有特色，因此也有一些特殊的美食产自这里。今天为各位看主儿介绍下抚仙湖农家特色凉菜—醉虾，从名字上我们大概就能理解是什么样的美食了。这些河虾会在制作前洗净，然后直接浸泡在酒缸里，让这些酒气完全进入大虾体内，就可以直接食用了。之所以争议敢不敢，主要很多内陆游客表示没有办法接受，虽然现代人尽可能地让食材新鲜。但这些大虾摆在他们眼前，他们却愣住了。大概他们认为这些大虾只是沿用当地的土方法进行简单的处理，并且有加过其它提味的调料，这些醉虾食品安全度还存在异议，断不可食用。​当沿海游客拿起一只大虾的时候，甚至能够感觉大虾还是活的也在挣扎，尤其在剥虾皮的时候，大虾挣扎的就更厉害了。得益于两个区域的游客对这道美食一直存在异议，让这道美食也意外“走红”。​

实际上这道凉菜也非常的可口，在当地也算得上一道名菜。像沿海游客以广东为模范是一丢丢也不畏惧，毕竟广东人作为中国的一支“重口味”先锋队，是开食用任何食材之先河，像前些年广东人活吃猴脑就开了国人食材之先河。而此次在云南吃醉虾，自然也算不上什么了。醉虾作为云南籍传统美食，已经在当地发展了几百年，也让很多游客喜欢上了这个味道。不管你是沿海籍还是内陆籍，请在评论里留言敢不敢吃醉虾，带上你的籍贯，我来当一回统计员。我们下期再见！