这道云南美食意外“走红”:沿海游客笑着吃,内陆游客不敢吃!
2018-10-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
国庆黄金周已渐渐进入尾声,很多游客也慢慢开始了返程的计划。对于很多游客,旅行不单单是为了使身心愉悦,还有就是为了当地可口的美食。因为中国人就是一个会吃的民族。川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜为中国人打造了喜甜喜辣的多种口味,烹炒煮炸煎烤焖又丰富了中国人对美食的制作体验。因此,美食才是很多中国游客出行最大的目的。
近日,这道美食意外在云南“走红”,有些游客竟在自己社交网站上晒出美食照片,问自己的朋友敢不敢食用。然而,迎来的却是两种状态,这道美食沿海游客笑着吃,内陆游客不敢吃,这是一道什么样的美食呢?下面就请看主儿一起来了解下。
这个地方就是中国云南的抚仙湖,云南是我国少数民族最多的省份之一,风景也很有特色,因此也有一些特殊的美食产自这里。今天为各位看主儿介绍下抚仙湖农家特色凉菜—醉虾,从名字上我们大概就能理解是什么样的美食了。这些河虾会在制作前洗净,然后直接浸泡在酒缸里,让这些酒气完全进入大虾体内,就可以直接食用了。之所以争议敢不敢,主要很多内陆游客表示没有办法接受,虽然现代人尽可能地让食材新鲜。但这些大虾摆在他们眼前,他们却愣住了。大概他们认为这些大虾只是沿用当地的土方法进行简单的处理,并且有加过其它提味的调料,这些醉虾食品安全度还存在异议,断不可食用。当沿海游客拿起一只大虾的时候,甚至能够感觉大虾还是活的也在挣扎,尤其在剥虾皮的时候,大虾挣扎的就更厉害了。得益于两个区域的游客对这道美食一直存在异议,让这道美食也意外“走红”。
实际上这道凉菜也非常的可口,在当地也算得上一道名菜。像沿海游客以广东为模范是一丢丢也不畏惧,毕竟广东人作为中国的一支“重口味”先锋队,是开食用任何食材之先河,像前些年广东人活吃猴脑就开了国人食材之先河。而此次在云南吃醉虾,自然也算不上什么了。醉虾作为云南籍传统美食,已经在当地发展了几百年,也让很多游客喜欢上了这个味道。不管你是沿海籍还是内陆籍,请在评论里留言敢不敢吃醉虾,带上你的籍贯,我来当一回统计员。我们下期再见!

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