新疆裕民特色美食农家乐引爆山花旅游热
2013-05-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
人民网裕民5月6日电 (通讯员 李明胜)随着新疆第七届裕民山花节的成功开幕,有越来越多游人走进以烂漫山花、原生态风光扬名的裕民县,在欣赏美丽风景的同时,还品尝到当地特色美食,农家乐特色美食成为山花节上的一大亮点。
裕民县察汗托海牧场依山傍水,位于塔斯特旅游沿线,山谷、河流、丛林,独特的地理位置、秀美的田园风光,经过这里的游客们都驻足脚步,赏风景、品当地特色美食,不仅带动了沿途经济的发展,也促进了百姓的增收。
石岩是察汗托海牧场鹿场农家乐的负责人,他的农家乐地处吐尔加辽草原腹地,又位于阿拉湖气候范围内,五月清新的空气,风情万种的草原风光,全绿色美味佳肴等优势,让石岩的生意自然十分红火。“象野生荠菜、苦麻、蒲公英和阿魏菇、草蘑菇等野菜,都是周边的草原上长的,是原生态的绿色食品,特别受游客欢迎,有的游客吃过后又带来新朋友,生意现在很好,随着旅游旺季的到来生意会更好。”石岩兴奋地说。
吐尔加辽草原上生长着上千种野生中草药植物,巴尔鲁克山泉水清澈且富含多种矿物微量元素,生长在这里的优质品种巴什拜羊肉自然也就味美、鲜嫩,无以伦比。游客可以吃到爆炒巴什拜羔羊肉,品尝各种山花野菜,欣赏美丽的草原风光。
克拉玛依游客王女士说:“蓝天、白云、草地,洁白的哈萨克毡房,风味独特的巴山美食,风景特别美,空气十分新鲜,我非常喜欢,过段时间我还要带家人再到裕民观光。”
为了发展壮大旅游业,拓宽增收渠道,同时带动就业,裕民县察汗托海牧场因地制宜,对愿意发展农家乐、牧家乐的农牧民,由场部出资兴建、装修,免费交给他们经营。
“察汗托海牧场现在有30户农家乐,每处农家乐生意都十分火爆。今年我们计划新增10户到20户农家乐、牧家乐,场里免费建好食堂,装修好后让场农牧民来经营,可带动60余人就业,一户农家乐一年的收入在7万元之间,通过抓大旅游产业,作为增加全场农牧民经济收入的重要途径。”察汗托海牧场党委书记李权义告诉笔者。
据了解,从山花节开幕到5月初,裕民县共接待游客45000人次。通过政府政策扶持,百姓直接经营的模式,旅游业以成为以山花扬名的裕民县又一大经济增长点
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