美食吃不够,济南人喜食香椿
2013-06-30 本站作者 【 字体:大 中 小 】

【美食吃不够】济南人喜食香椿。香椿是一种树木,其嫩叶芳香可食。清代人称春天采摘、食用香椿的嫩叶为“吃春”,有迎接新春之意。济南近郊仲宫一带盛产香椿。每年春季,香椿萌芽抽叶时,也正是济南人“吃春”之时。

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