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重庆江津“爱情天梯”成当地名菜

2013-07-27 本站作者 【 字体:

      酒城新报记者初旭报道 与我市合江比邻的重庆江津“爱情天梯”的故事曾经感动网友,最近,这个凄美的故事却变成了当地一道旅游名菜。  
  位于重庆江津滨江路上都市渔船上的菜谱,名气都不小,定位也不低。除了装潢、陈设、服务外,这里能瞬间抓住眼球的,是将形和意结合,推出的“爱情天梯”主题套餐
     “名气最大的,要数爱情天梯全素宴。”据经理张雪介绍,江津爱情天梯的故事,通过媒体报道感动了全国无数的读者。为了赞美和歌颂长居深山的两位老人质朴真挚的爱情,老板熊晓莉和主厨一起,设计了一桌精美素宴,所用食材是山药、丝瓜、糍粑、虫草等,寓指两位老人的山间生活。如太公钓鱼,说的就是刘国江老人在深山中为老伴垂钓的场景。他们推出的全素宴就是寓指质朴爱情。此外,都市渔船近期主推长寿主题宴,用一对夫妻相濡以沫的故事,将山清水秀、同甘共苦、和睦邻里、晚霞满天等主题菜品融入其中,用冬瓜、杂粮、鱼肉、苦瓜等作为主要食材。
      据了解,泸州曾有人想组织汽车自驾游,攀登“爱情天梯”,品味“甜美爱情”,由于路道改造原因等未能成行。
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