传达爱的性感美食 从七夕味道中找寻灵感
2013-08-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
七夕,眼看就到了。与爱人共享一份传达爱意的性感食物,足以表明,我只在乎您。那么,什么是性感的食物?让我们从餐厅和甜品坊设计的七夕味道中找找灵感吧!
七夕,眼看就到了。二月西方情人节,三月白色情人节,今年八月又要过中国情人节,让恋爱中的男士们情何以堪。民俗专家指正说,七夕节又叫乞巧节和女儿节,本是中国古代女子对月穿针,向牛郎织女乞求姻缘巧配的日子,被理解成“中国情人节”是有偏差的。但男生请记住,女生才不要听专家说什么呢,她们只希望,您记得这个节日,并有所表达。与爱人共享一份传达爱意的性感食物,足以表明,我只在乎您。
48小时慢煮鲍鱼配茴香人参汤
长安街中心,以历史感著称的北京饭店莱佛士家安法餐厅,新上任的南非行政副总厨瑞安·博格,用这样的五道式(788元+15%服务费)理解“中国情人节”:法国生蚝配三文鱼籽与青柚“珍珠” ;48小时慢煮鲍鱼配茴香人参汤;烤加拿大龙虾配扒小牛里脊,芦笋,甜菜根,手指胡萝卜;最后融化一锅委内瑞拉阿拉瓜尼巧克力,调入印度香料,浓醇中辛香泛辣,逐渐升温成一份辣味巧克力火锅。中西合璧的菜单,相当符合莱佛士的气质,象征性的食材的各种巧合,越是隐晦,则越显直白。
烤加拿大龙虾配扒小牛里脊,芦笋,甜菜根,手指胡萝卜
像很多中餐厅一样,嘉美轩精细潮州菜为七夕推出的双人套餐(368元+10%服务费)于食材的形状象征和功能效用,更多功夫花在菜名上,寄托愿景。四季如春(夏春秋冬凉菜四小碟)、情话绵绵(虫草花南瓜海鲜汤)、比翼双飞(红烧双乳鸽)、如鱼得水(清蒸多宝鱼)、心心相印(爱心豆苗)、幸福美满(萝卜丝炒饭或西红柿鸡蛋面)、甜甜蜜蜜(芒果布丁+莲子红豆沙)和丰收硕果(精美水果),用八个四字成语,童话般地概括理想中恋爱到婚姻的过程。这个套餐,食物本身不特别,但保证“听上去很美”,且吃起来很均衡。
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