没错，最新的世界十大顶级泡面米其林指南再度回归了，而且可能再也没有如此权威的泡面米其林美食指南了，这位来自美国的泡面发烧友名叫Hans Lienesch，由于推出“泡面米其林”美食指南迅速火遍整个全球。

现在他不仅有了自己的专业评测网站，还有了名叫“Ramen Rater”的APP。现在每天他都会收到各种不同的泡面，最新的2014版世界十大顶级泡面米其林指南（袋装版）便是由他在试吃了1365种袋装泡面之后所制作完成。

来源/theramenrater

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第十名

妈妈泰式鲜虾酸辣面（泰国）

Mama Instant Noodles Yentafo Tom Yum Mohfai Flavour

妈妈泰式鲜虾酸辣面

获奖理由：冬荫功汤底正宗，其甜辣味让人印象深刻的原因是使用了海鲜酱以及地道的泰国辣椒粉，还有它的油料包可以说是业界良心。

淘宝价格：2组的售价为197元，感觉应该有20包了吧。

注：瞅啥君并未发现完全同款泡面，只能选择相同牌子做参考

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第九名

农心素食汤面（韩国）

Nongshim Shin Ramyun Black Premium Noodle Soup

农心素食汤面（韩国）

获奖理由：这是一款完全面对素食主义者的泡面，可是让人惊喜的是它的汤底却如此浑厚、鲜美；面条的分量也十足，可以说是一款十分华丽的素食泡面，而且这也是排行榜上唯一的一款素食泡面。

淘宝截图

淘宝价格：9.5元

（清真餐厅以后也可以推出一道菜为素食干脆面了！）

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第八名

百胜厨新加坡辣椒蟹肉干面（新加坡）

Prima Taste Singapore Chilli Crab La Mian

百胜厨新加坡辣椒蟹肉干面（新加坡）

获奖理由：这是百胜厨（Prima Taste）第三次入选泡面米其林Top10了，辣椒蟹味是新加坡特有的风味，面条十分有嚼劲，而且它的酱料混合了甜辣以及一点点的黄油。如果喜欢吃螃蟹的朋友一定不要错过这款泡面。

淘宝截图

淘宝价格：21.9元

（真的不配上一个略有逼格的配菜都不好意思说自己在吃这个泡面了！）

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第七名

妈咪厨咖哩叻沙面（马来西亚）

Mamee Chef Curry Laksa Flavour

妈咪厨咖哩叻沙面（马来西亚）

获奖理由：相当让人惊喜，制造商采用全新的制作工艺使得面条有了一种近似手工拉面的口感, 此外，汤料中还有淡淡的孜然香气，最后配有小块的豆腐切片，加分！

淘宝截图

淘宝价格：20元

（大概因为这个价格，所以老外在试吃的时候配了一只基围虾吗？）

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第六名

Paldo辣味芝士面（韩国）

Paldo Cheese Noodle

Paldo辣味芝士面（韩国）

获奖理由：适中的辣与浓郁的芝士香味, 不仅让人欲罢不能，同时也交集成美妙又风味独特的韩国芝士泡面。

淘宝截图

淘宝价格：6.8元

（我妹在韩国，她吃过这款，就是韩剧里面曝光率超高那种，味道很特别。）

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第五名

Samyang牛肉烤汤面（韩国）

Samyang Foods Maesaengyitangmyun Baked Noodle

Samyang牛肉烤汤面（韩国）

获奖理由：为了纪念韩式泡面Ramyun诞生50周年，韩国老牌食品Samyang特意研发了一种全新的泡面新品种——烤泡面，它闻起来像一种接近于烤面包味道的面条，然后配上了浓郁的牛骨汤，成品的配料非常丰富，足足像一个大杂烩。

淘宝截图

淘宝价格：同牌子的泡面参考价格为3.6元

（很奇怪这个为什么接近国内普通泡面的价格了。）

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第四名

札幌一番多福酱汁炒面（日本）

Sapporo Ichiban Otafuku Okonomi Sauce Yakisoba

札幌一番多福酱汁炒面（日本）

获奖理由：在日本，Yakisoba sauce几乎是家喻户晓级的炒面酱油，那么这款面的酱汁真是无可挑剔，除此之外，碗中乾坤还包括了一包香浓美乃滋和海苔细末。

淘宝截图

淘宝价格：35元

（这个有点横啊！）

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第三名

百胜厨新加坡咖喱拉面（新加坡）

Prima Taste Singapore Curry La Mian

百胜厨新加坡咖喱拉面（新加坡）

获奖理由：它和其他泡面不同的地方在于——两包酱料，一包为咖哩酱，另一包为混合多种调味料的椰桨粉，两者完美配合，简单但出色。

淘宝截图

淘宝价格：18元

（感觉如果不买点豆芽、熟食肉类搭配着一起吃都感觉无法直视这个价格了呀！）

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第二名

百胜厨新加坡叻沙拉面（新加坡）

Prima Taste Singapore Laksa La Mian

百胜厨新加坡叻沙拉面（新加坡）

获奖理由：去年的冠军，虽然位居第2，但面条的品质高口感好，洋溢着浓郁的虾香气息及椰香的独特汤底让人一吃就上瘾。

淘宝截图

淘宝价格：14.8元

（哎呀，光看到虾香和椰香这两个字就已经饿得不行了。。。）

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第一名

MyKuali槟城白咖喱面（马来西亚）

MyKuali Penang White Curry Noodle

MyKuali槟城白咖喱面（马来西亚）

获奖理由：今年榜首的MyKuali槟城白咖哩面口味佳，面条的质感恰到好处，很有嚼劲。最重要的是浓郁咖哩味的汤汁，让人惊艳又印象深刻，能够考虑把它列为每天都想吃的泡面种类！

淘宝截图

淘宝价格：9.8元

（真的不能淡定了，排行第一的泡面价格才不到10块，只能买买买了）

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冷知识

泡面由日本发明，原意是用简单方法即可煮好的面食。在1955年（昭和30年）市场上出现了把简单面食捣碎制成的“婴儿拉面”，十分受人们欢迎，以此为开端，其后在1958年（昭和33年），日清食品的创始人安藤百福开发了“鸡肉面”大受欢迎，之后各个厂家纷纷开始推出泡面。

现在泡面已经流传到世界的每一个角落里，而中国也成为了世界上消费泡面最多的国家，但很可惜康师傅、统一、五谷道场之流实在不怎么给力啊。