流连古北口长城周边美食
2013-08-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
满族小吃:古北口村最招人喜欢的是满族小吃,全村每家民俗户都能做上七八样儿,每家各有不同,全村小吃加起来足有三十多种。作为当地人,古北口村书记宋立彬推荐了三种小吃,保证市场上买不到,只能在村里吃到。小锅饽饽,用玉米面贴出来的饼,特别嫩,不像超市买的贴饼子那么硬,是用锅里的热气一点点蒸熟的。不少城里人一有兴致还会自己贴饼,样子虽然差一些,但味道不会变。冬天来村里适合吃“打包饭”,据说过去村里屯兵,人多碗少,只好用菜叶包着饭吃,现在就是用大白菜叶卷着小米饭、肉丝、韭菜花等一起吃,最能体现满族生活特色。茶汤吃起来很像喝咖啡,把白面炒熟了,用开水冲一杯,放上糖,冬天喝很热乎。如果人多,还可以吃“二八席”、大锅炖柴鸡。
“紫海香堤”香草艺术庄园:“北京紫海香堤香草艺术庄园”是古北口镇今年三月份引进的文化创意产业项目,该项目辐射司马台长城景区沿线,庄园中心位于汤河段,占地面积50万平米,种植名贵香草1200亩,并可同时为400人提供食宿,游客可亲自动手制作香皂、香枕、香包等,是集养生、度假、休闲旅游为一体的香草庄园;研发的香草茶、香草调料等10余个香草产品,实现了香草由单纯的观赏性向产品精加工的转化。
园区内餐厅风格独特、菜品齐全。分为“紫。香”西式餐厅与“鲜”吃中餐厅两个部分,可同时容纳150人就餐。“紫。香”西餐厅提供正宗的意大利餐与各种小点咖啡饮品等;“鲜吃”中餐厅提供当地的绿色蔬菜、密云水库鱼、香草鸡、正宗“塞外”羊等特色菜品。
香草园西餐(人均消费50元/人)、中餐(人均消费30元/人)、烧烤(自带免费)
地址:北京市密云县古北口镇汤河村(司马台长城路口往里2公里)
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